厨师的超级简单窍门，只需25分钟就能做出酥脆美味的夹克土豆

专业厨师波比·奥图尔在TikTok上分享了如何在不打开烤箱的情况下，在25分钟内在家烹饪出美味的超级金外套土豆

近日，一位自称“土豆女王”的专业厨师向我们展示了如何在25分钟内将马铃薯烤得“超级金黄”。

作为一种美味的午餐或晚餐选择，夹克土豆可能需要一个小时的时间来烹饪，如果你饿了，有时会让你推迟吃它。然而，一位厨师解释说，有一种比使用烤箱更快的方法来烹饪土豆。据《每日快报》报道，经过米其林培训的厨师波比·奥图尔(Poppy O’toole)在她的TikTok账户上说，如果你有微波炉和空气炸锅，不到半小时就能煮好一个夹克土豆。波比在一段视频中称这种方法“成本效益高”，但“美味”，该视频在TikTok上的浏览量已达380万次。据这位厨师说，用微波炉快速加热土豆，然后在空气炸锅中完成，只需20-25分钟就能做出完美的夹克土豆。

厨师首先把油和盐撒在土豆上（图片:poppycooks)

烤出来的土豆金黄蓬松（图片:poppycooks)

波比在视频中说:“现在我知道我是一名专业厨师，我确实喜欢美食，但我想向你展示一种经济有效的烹饪方法。”“现在我正在用空气炸锅做饭——我喜欢它。马铃薯是一顿美味可口的晚餐……如果你赶时间的话，这是一份快速食谱，真的很不错。”

首先，波比建议:“我把我的夹克上的土豆穿了洞，在上面撒上油和盐，然后放进800瓦的微波炉里加热6到10分钟。然后直接放进200摄氏度的空气炸锅里炸15-20分钟，这样它的外表就会变得超级金黄，酥脆，里面非常蓬松，细腻，热气腾腾。它们是一顿经济高效的晚餐的绝佳基础。你可以在里面放任何你喜欢的东西，我喜欢放一点辣椒奶酪或豆子。”

许多尝试过这种方法的人在评论中说，他们的夹袄土豆很好吃。有人说:“我今晚做的!!它们太好吃了!!”另一位写道:“这正是我改变游戏规则的方式。”第三个人补充道:“做了这个，太好吃了，肯定会再做一次。没有辜负人们的期望。”第四位TikTok用户说:“我喜欢在空气炸锅里做土豆!它们的效果非常好。”